豚骨、鶏がら、天然の和風だしや香味野菜を6時間以上煮込んだシェフ渾身の新メニューです。
コラーゲンたっぷりで五種類以上の野菜が入ったスパイシーで深い味わい逸品です。
新メニュー、季節のカップスープ、サーモンとほうれん草んぽキッシュ、ラタトゥユ、サラダ、パン等がセットになったバランスのとれた軽食セットになります。
(2020年12月現在休止中)
赤身が多い180g~200gの米国産アンガス牛の肩ロース肉のステーキとライス、サラダのセットです。(8/10~スタート)※期間限定
肉質の柔らかな穀物飼料のみで育った良質なオージービーフを丁寧にローストビーフにしました。
オニオン、レタス、トマトとシンプルに。自家製のバルサミコ酢と醤油ベースのソースで仕上げました。